Не знаете куда сходить с друзьями или где провести семейный ужин? Делимся подборкой новых локаций на гастрономической карте Петербурга: здесь и закусочная с бабушкиными чибриками, и депутатский рамен (выборы ведь скоро!), и тибетская кухня, и даже кофейня с балетным станком внутри!
Косуля
ул. Караванная, д. 24-26
Закусочная «Косуля» открылась в доме графа Гурьева под присмотром Анны Хмельницкой, Михаила Шубина и Михаила Феничева, которые запускали «Рюмочную в Бутылке», бар «Залив» и кафе «Пир О.Г.И.». В меню: похмельные щи на крошеве, ленинградский рассольник, ладожский судак, бабушкины чибрики с брынзой (если не знаете, что это, то как раз — повод узнать) и многое другое. Кроме того, с 11:00 до 14:00 по будням и до 16:00 по выходным — здесь будут рады предложить меню завтраков.
(Фото: предоставлено заведением)
Luminous
ул. Ломоносова, д. 11-13
На Пяти углах открылся техно-бар «Люминус», а в нем два зала: один с барной стойкой, второй с зоной для танцев и пультом для диджея. Минималистичный интерьер дополняют неоновые картины по мотивам «Моны Лизы», «Крика» и «Американской готики». Основной барный акцент сделан на крафтовое пиво, из еды — на лёгких закусках.
(Фото: предоставлено заведением)
Commons
наб. канала Грибоедова, д. 39
Новая точка на гастрокарте Петербурга — ресторан Commons, открытие которого все ждали с июня. «Простые люди» — а именно так с английского переводится название нового заведения — ставит во главу угла блюда из фермерских продуктов и вина небольших хозяйств. В меню непременно заинтересуют следующие позиции: карпаччо из оленины со сливовым бальзамиком, гуакамоле из горошка и салат с ветчиной из индейки, гаспачо из желтых помидоров, говяжья грудинка с пюре.
(Фото: предоставлено заведением)
Panda Comanda
пр. Невский, д. 84-86
Когда даже вьетнамский и сербский стритфуд успели надоесть, самое время посетить что-то новое, например, заведение с тибетской кухней. В Panda Comanda готовы предложить вариации мясных блюд: тибетские пельмени момо, суп тукпу. Обязательно берите к ним паровые булочки банс, а тем, кто не может ждать и всё время спешит — соберут комбообед (от 190 рублей).
(Фото: предоставлено заведением)
Фет
ул. Кирочная, д. 9
Заведение с литературным названием «Фет» открылось на Кирочной и делает главный акцент на завтраках. Здесь готовят сэндвичи с разнообразными начинками, пекут панкейки, варят каши, жарят глазунью и подают сырники. Поэтической составляющей здесь тоже хватает: летнее граффити на стенах и палисадник во дворе-колодце. Кстати, за принесённое растение в горшке — сэндвич в подарок.
(Фото: предоставлено заведением)
Supramen
ул. Полтавская, д. 5/29
Полюбившееся жителям Васильевского острова (и не только) заведение Supramen открыло второго «брата» на Полтавской улице. Здесь тот же стрит-стиль в интерьере, блюда подают в картонной посуде, а в меню те же полюбившиеся рамены. Есть с курицей, морепродуктами, веганский на овощном бульоне, а из новинок — «депутатский». Стоимость последнего — аж 1500 рублей.
(Фото: предоставлено заведением)
Litera G
ул. Гатчинская, д. 2/54
Грузинская кухня по-прежнему пользуется популярностью в нашем северном городе, поэтому открытие грузинского ресторана Litera G было встречено петербуржцами тепло и с интересом. Ничего лишнего, только: пхали, гебжалия, харчо, чихиртма, хачапури, шашлыки, лобио, салаты с сыром и соусом мацони. Хорошая винная карта, есть завтраки, открытая кухня, виниловый проигрыватель и веранда с растениями. Что еще нужно?!
(фото: ksenia_kononova9)
Мясной цех
ул. Инструментальная, д. 3в
На Петроградской стороне в августе случилось ещё одно открытие — на Инструментальной улице (на бывшей территории завода медицинских инструментов) открылся «Мясной цех». Здесь сами готовят колбасы, жарят на гриле индейку, говядину, стейки. Есть рассольник, голубцы, солянка, но не упустили из виду и карпаччо, паштеты и бурраты. В винной карте количество позиций приближается к 200, что внушает уважение. Встречает гостей при входе в ресторан огромный бык.
(фото: natalia_birzhenyuk)
Family Friends cafe
9-я линия В. О., д. 54
Family Friends cafe расположилось на 9-й линии В.О. Внутри — эко-лофт с яркими цветовыми решениями. В меню — все популярные тренды: это и паста, и крем-супы, и воки, и шаверма, и стейки, и чизкейки. Одним словом излюбленная классика, где каждый найдет блюдо для себя. Место идеально для семейных ужинов.
(Фото: предоставлено заведением)
SWAN
ул. Лизы Чайкиной, д. 4/12
Рядом с Академией танца Б. Эйфмана открылась кофейня Swan (англ. «лебедь»). Здесь варят кофе как в классическом варианте, так и в альтернативном. Готовят фреши, смузи, бутерброды, тосты, круассаны. Фишка заведения — балетный станок у зеркальной стены, на котором в ожидании своего заказа можно отработать арабеск, батю или гранд плие.
(Фото: предоставлено заведением)
Ещё больше ресторанов и кафе, которые только-только распахнули свои двери для посетителей — можно найти на сайте, в нашем специальном разделе «Рестораны и кафе» (вкладка «Новые»)
Рестораны и кафе Топ в Петербурге
Кофейня SWAN, Закусочная Косуля, Ресторан Panda Comanda, Бар Luminous, Ресторан Commons, Гастробар Фет, Кафе Supramen, Ресторан Litera G, Ресторан Мясной цех, кафе Family Friends cafe
Источник: