Мы склонны мыслить, что, сев на диету либо начав есть здоровую еду, придется избегать определенных товаров, так как они вредоносны для здоровья. Для начала отмечу, что ограничения в еде совершенно недозволено именовать неплохой мыслью. 

И, может быть, вы изумитесь, если узнаете, что так именуемые «вредные для здоровья продукты» на самом деле не такие уж и вредные. 

Вправду, большая часть таковых товаров в умеренном количестве, как и все в нашей жизни, — неотъемлемая часть, которая полезна для тела. В поисках правды я решила побеседовать о этом с диетологами и спецами. Проверим отлично известные нам продукты, которые не так вредоносны, как мы думаем.

Белоснежный хлеб

Большая часть представителей ЗОЖ-сообщества и не задумывается о том, чтоб есть белоснежный хлеб. Обычно они употребляют цельнозерновой, злаковый хлеб либо совершенно отрешаются от него. Тем не наименее верный белоснежный хлеб не представляет никакого вреда. 

«Белоснежный хлеб, который продается в продуктовых магазинах, готовят из рафинированной пшеничной муки с внедрением лишь внутреннего белка муки, потому с точки зрения питательности он не представляет никакой полезности», — отмечает доктор Юкио Мацумото (Yukio Matsumoto).

Итак, что все-таки созодать людям, которые обожают белоснежный хлеб? Созодать самим! «Так можно надзирать ингредиенты. Не считая того, вас не будут тревожить разные добавки, которые употребляют производители, чтоб хлеб подольше хранился либо был мягче», — гласит доктор. 

 

Пицца

И это правда. Кусочек жирной пиццы, который продается у вас рядом в магазине на углу за 100 иен, не производит воспоминания здоровой еды. Но запомните — не все пиццы готовятся идиентично. «Обычно пиццы жирные и высококалорийные, но не непременно созодать пиццу конкретно таковой», — подчеркивает спец по еде Дона Роуз, представляющая Nona’s Nutrition Notes. 

Что все-таки из себя представляет не плохая версия пиццы? Такую пиццу лучше готовить самому, а в качестве ингредиентов употреблять овощи, помидоры, нежирный сыр, выложив их на тонкое тесто. Помидоры являются источником витаминов А и С, калия, фосфора, фолиевой кислоты, β-каротина и почти всех остальных нужных питательных веществ.

Попкорн

Время от времени охото соленых и жестких закусок. Если совершенно нет сил вытерпеть, можно приготовить стакан попкорна из сушеной кукурузы. «Попкорн — закуска с огромным содержанием клетчатки, но у нее нехорошая репутация. Попкорн — это цельнозерновой источник клетчатки. Он содержит много воздуха, потому в нем меньше калорий, чем в остальных закусках, к примеру, в картофельных чипсах», — отмечает спец Такэси Нагаи (TakeshiNagai).

Необезжиренный йогурт

Почти все автоматом считают, что нежирные продукты полезнее жирных. К примеру, йогурты. Необезжиренные йогурты владеют наиболее сливочным вкусом, и в их больше кальция и протеина. В крайнее время отмечается, что необезжиренные йогурты и сыры не оказывают негативного воздействия на чувствительность к инсулину, содержание липидов в крови и артериальное давление с точки зрения натрия и насыщенных жиров. Не считая того, было найдено, что они не наращивают риск метаболических расстройств и болезней кровообращения, а напротив защищают от сердечно-сосудистых болезней и диабета второго типа. 

КонтекстHealth: 8 нужных параметров яблокHealth28.10.2020Sohu: два слова на этикетке, которые посодействуют не ошибиться при выбирании растительного маслаSohu20.09.2020Нихон кэйдзай: питание, активизирующее работу мозгаNihon Keizai19.09.2020

Фрукты

До возникновения кетогенной диеты (ограничение сахара) о фруктах нехороших отзывов не было. На данный момент сделалось больше людей, которые отрешаются от их, но обстоятельств для этого нет. Фрукты богаты водой, питательными субстанциями и клетчаткой, которые увлажняют и облагораживают самочувствие. Если вы желаете есть фрукты любой денек, то советуем употреблять их свежайшем виде, а не в сушеном либо в виде соков. 

Коктейли

«Чтоб вести здоровый стиль жизни, нужно отрешиться от алкоголя? Нет! Совсем нормально испить за недельку два-три бокала. Это никак не навредит здоровому виду жизни», — утверждает сертифицированный тренер NSCA (Государственная ассоциация силовой и физической подготовки), диетолог и основоположник The Daily Линдси Вандзилак (Lindsay Wandzilak). Она советует одну либо две рюмки текилы. «Так как текила делается из растений, она просто усваивается. Потому не возникает похмелья и остальных последствий. Также в ней не много калорий, потому не возрастает количество жира в области животика. Телу будет легче усвоить текилу, если вы разбавите ее свежевыжатым соком лайма, водой и добавите агаву», — рекомендует Вандзилак. 

Комменты японских читателей

Ta

Питаясь равновесно и равномерно, я похудел на 10 кг. Кидаться в крайности нехорошо. Это — самый действенный метод. Лучше всех диет, которые рекламируют по телеку. 

Kkc

Это совпадает с моим опытом и принципами. Секрет здоровья в умеренных физических упражнениях, равновесной еде и достаточном сне. С годами количество этого всего нужно корректировать. 

Nyt

Кто-то ведет здоровый стиль жизни, но живет не много, а кто-то напротив. Что русскому отлично, то германцу — погибель. Много сладкого приводит к диабету, соленого — к гипертонии. Пища обязана быть равновесной. 

Ijp 

Мой знакомый обучался в США и потолстел на 30 кг. Позже он возвратился в Японию и целый месяц ел лишь кацудон. В итоге похудел на 10 кг. Кто-то советует совершенно есть лишь рис, сваренный на воде. Но это перебор. 

Yuj

Может быть, полезно готовить самому без вредных ингредиентов, но тупо давать это остальным серьезно. 

Bei 

А есть совершенно алкоголь, который делается не из растений? Сакэ — рис, пиво — зерно, вино — виноград. Если не брать, естественно, синтетический спирт для дезинфекции. 

***

Я думаю, намного полезнее с ухмылкой на лице есть смачную пищу в умеренном количестве, чем питаться здоровой, но постной едой. И лучше стараться обходиться без перекусов. 

Gyg 

Теория лапши резвого изготовления заключалась в ординарном и резвом питании. Продовольственная ситуация поменялась, и такую пищу не считают равновесной, но на данный момент появилась неувязка пищевых отходов… 

Цукарэмэ

Если есть время и умеешь готовить, то пиццу брать не придется. О питании необходимы наиболее глубочайшие познания. 

Sat

Если волноваться обо всем на свете, то нужно уходить в лес и вести там натуральное хозяйство. Но все равно будешь пару раз в месяц ворачиваться за обыкновенной магазинной пищей. В мире фактически вся пища содержит добавки. Необходимо смотреть за балансом.

Источник: inosmi.ru