Milliyet (Турция): чай, который держит организм в тонусе и защищает от зимних заболеваний

Торговец травками на историческом «Длинноватом рынке» в городке Антакья провинции Хатай Семир Эраслан (Semir Eraslan) разработал рецепт «Османского чая» на базе консистенции огромного количества растений, повышающих сопротивляемость организма к заболеваниям в особенности в зимние месяцы, в том числе сушеной розы и тропических плодов. Чай, приготовленный из огромного набора растений и получивший свое заглавие в честь османской династии, с приближением зимних месяцев начал воспользоваться завышенным спросом.

Семир Эраслан ведает, что «Османский чай» в первый раз начали созодать в прошедшем году, в этом году его состав еще несколько разнообразили. По его словам, данный чай благодаря ценным растениям в собственном составе увеличивает сопротивляемость организма к болезням, которая с похолоданием понижается.

«Османский чай», укрепляющий иммунную систему, в то же время содержит растения, которые помогают оставаться в тонусе. «В отличие от обыденных чаев мы усилили пользу этого чая сушеными розами и тропическими фруктами, которые обширно использовались в османской кухне, — ведает Эраслан. — Из-за этого мы удовлетворяем потребность организма в витамине С и почти всех остальных витаминах. Османский чай очень приятен на вкус».

Вместе с таковыми корнями растений, как сушеный имбирь, калган, куркума, в состав сбора также входят липа, шалфей, сушеная роза, гвоздика, гибискус, мелисса, ромашка, сушеный лист розы, корица, розмарин, а также сушеное яблоко и лимон. 100 граммов данной для нас консистенции стоит 10 турецких лир.

Эраслан подчеркивает, что стоимость стараются держать на низком уровне. По его словам, «Османский чай» делается с самой низкой прибылью.

Эбру Невшиогуллары (Ebru Nevşioğulları) ведает, что в ее семье обожают «Османский чай» и запасаются им до пришествия зимних месяцев. «Его весьма просто приготовить и приятно пить, — гласит Эбру. — Этот чай должен быть в любом доме. Защищает иммунную систему, присваивает бодрость. Думаю, что может служить доп общеукрепляющим средством. Мы любим данной для нас чай и по сути лицезреем его пользу»

Источник: inosmi.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий